Le gravel est cette année toujours aussi populaire et les épreuves d’endurance ouvrent la voie en ce qui concerne les itinéraires de gravel en France, mais le fait de savoir quoi manger pour une course de gravel peut faire de votre journée sur les sentiers un succès ou un échec.
Dans cet article, nous allons tenter de vous livrer tous nos meilleurs conseils pour réussir votre sortie ou course de gravel grâce à une bonne nutrition, avant et pendant que vous roulez.
S’alimenter en gravel, par où commencer ?
Votre vélo, les pneus et les vêtements sont probablement les premiers éléments à considérer, mais lorsqu’il s’agit de l’alimentation pour le gravel, il est important d’être bien préparé. Si vous souhaitez participer à une course de gravel ou parcourir les pistes et les sentiers avec une certaine intensité, vous devrez faire le plein de glucides au fur et à mesure que vous avancez.
À faible intensité, le corps consommera principalement des graisses, dont le corps humain dispose en grande quantité, mais lorsque le rythme s’accélère, les muscles en activité fonctionnent principalement grâce au glucose stocké dans les muscles et le foie. Les stocks de glucose du corps, qui proviennent des glucides que nous mangeons, ne durent généralement pas plus de deux heures. Pour rester alerte, apprécier la course ou donner le meilleur de soi-même, il est donc important de faire le plein d’énergie pour les randonnées dans les graviers !
Que manger avant une sortie gravel ?
Dans les premières phases de l’épreuve, vous avez probablement le temps d’absorber et de digérer des glucides à libération lente. Les sources idéales sont les flocons d’avoine ou le riz brun. Les galettes de riz ou les flapjacks faits maison sont donc idéaux.
Avec des bananes et peut-être même des tartines de beurre de cacahuètes, cela peut constituer la composante “vrais aliments” de votre stratégie nutritionnelle.
Certains aliments sont faciles à manger sur le vélo
Au fur et à mesure que votre épreuve de gravel ou votre parcours sportif avance, votre corps va apprécier les glucides plus faciles à digérer et à action plus rapide, généralement des sucres simples. Les gels, les barres et les bonbons énergétiques sont les solutions les plus courantes, avec une facilité d’utilisation variable.
La meilleure solution pour alimenter une course d’endurance est de consommer peu mais souvent. Si une grande quantité de glucides arrive dans l’estomac en une seule fois, le corps aspire de l’eau pour diluer la forte concentration de glucides, ce qui peut provoquer des ballonnements ou des maux d’estomac. En absorbant une petite quantité d’énergie toutes les 10 ou 15 minutes, vous garderez votre estomac heureux et vos réserves d’énergie bien remplies !
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Car nous avons l’habitude d’en consommer, nous pouvons vous proposer une jolie sélection de barres, gels ou pates de fruits à consommer lors de votre prochaine sortie gravel. Et bonne nouvelle, il y en a pour tous les gouts.
